寝かさずつくれる!!クレープ生地の作り方 レシピ・作り方

寝かさずつくれる!!クレープ生地の作り方
  • 約10分
  • 100円以下
日比埜和花
日比埜和花
思い立ったらすぐつくれる!寝かさないクレープ生地の作り方って?
ほんのり甘い生地は、しっとり破けにくいのでミルクレープにも向いてます><

材料(8枚人分)

  • 薄力粉 100g
  • 砂糖 20g
  • 1個
  • 牛乳 200cc
  • バター 12g

作り方

  1. 1 ●大きなボウルで薄力粉と砂糖をざるでふるう。
    ◆小さなボウルに卵をとき、牛乳と混ぜ合わせる。
    薄力粉と砂糖が入った大きなボウル●に、◆のといた卵と牛乳をこしながら、少しずつ加える。
  2. 2 耐熱容器に入れたバターをレンジで温め、溶かしバターにする。
    ●の大きなボウルに少しずつ溶かしバターを加え、その都度混ぜ合わせる。
  3. 3 フッ素加工フライパンを点火する。底が熱せられたら中火にし、お玉1杯分の生地を入れて、中心から外へ渦巻きを描きながら、お玉の底の部分で薄くのばす。
  4. 4 焼き色がついたらへらor菜箸でひっくり返し、裏面も焼く。(焦げる場合は弱火にしてください)
    皿に移して、残りの生地ぶん手順3と4を繰り返す。
    トッピングも用意すれば、できあがり。

きっかけ

おうちで、自分のすきなトッピングで、クレープが食べたい!くるくるつくるのも楽しそうでやりたい!!

おいしくなるコツ

おろしたてのフッ素加工フライパンを使ったので、油は不要でした^^フッ素コートのないフライパンの場合、キッチンペーパーにサラダ油少々をしみこませ、一枚ごとにそれでさっと油をつけてください。

  • レシピID:1160005833
  • 公開日:2012/11/11

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クレープ
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小麦粉 時短 簡単 手作りお菓子
料理名
クレープ
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つくったよレポート(7件)

  • ホママ
    ホママ
    2021/05/26 10:42
    寝かさずつくれる!!クレープ生地の作り方
    いい感じにできました〜(^o^)
  • muusan
    muusan
    2020/10/25 10:38
    寝かさずつくれる!!クレープ生地の作り方
    もちもち食感でした!焼く時も回りはカリッと焼く事ができました!また作ります。ありがとうございました^_^
  • ミーミー3
    ミーミー3
    2020/05/30 22:17
    寝かさずつくれる!!クレープ生地の作り方
    美味しい生地でした。
    ごちそうさまです^_^
  • そるてー
    そるてー
    2020/04/30 17:25
    寝かさずつくれる!!クレープ生地の作り方
    もちもちでとても美味しかったです!こどもたちも大喜びでした!

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