レンジで簡単!茄子と大葉の生姜醤油和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスを半分に切り食べやすい太さに切り、ラップに包んでレンジで3分加熱。さっと冷水をかけ冷ましておく。
- 2 大葉は細かく切り、茄子と生姜・醤油で和える。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子の和え物
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みーちゃん69142016/08/02 21:58食べる時に全体を和えていただきました^m^
火を使わず短時間で作れるので嬉しいレシピですね!
生姜のアクセントに、大葉の風味が良く、とても美味しかったです♪