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☆夏野菜☆簡単しょうが焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆夏野菜☆簡単しょうが焼き

なすとピーマンを貰ったので、少ないお肉でガッツリご飯が食べれる料理を作りました。

作り方

  • 1

    ・豚こまは●を揉みこんでおく

    ・☆を合わせてよくかき混ぜる

  • 2

    ・なすは縦4等分にして格子状に切り、炒めるまで水につけておく

  • 3

    ・フライパンに油を熱し、豚肉を入れ色が変わるまで炒める⇒お皿に出す

    ・なすをフライパンに入れて炒める

  • 4

    ・③に豚肉と☆を加え、なすがしんなりするまで炒める。

    完成

きっかけ

なす、ピーマンをいっぱいもらったので、ガッツリとご飯が食べれるものを作りました。

おいしくなるコツ

なす、ピーマン以外にも玉ねぎやきのこ類を入れても美味しいと思います。こってり味なのでお弁当用にも使えます。

レシピID: 1160005324

公開日:2012.08.30

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料理名
夏野菜のしょうが焼き

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