ぴりっと明太子ポテトサラダ レシピ・作り方

ぴりっと明太子ポテトサラダ
るもちゃん
るもちゃん
辛子めんたいこがお勧めです!辛い方が、おかずになるので、お弁当に入れても美味しく、さらにパンにはさんでも美味しくなります★

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき、輪切りにする。シリコンスチーマーに入れて、レンジで3分加熱する。(じゃがいもを箸でさして、中まで火が通っていなけらば、さらに2分加熱)
  2. 2 ハムは、1cm角に切る。きゅうりは、薄くスライスする。1のじゃがいもをボールに入れて、つぶす。
  3. 3 ボールにハムときゅうりを加えて、さらにマヨネーズと塩コショウを加えてよく混ぜる。辛子明太子の中身だけを取り出す。これをボールに入れて、混ぜ合わせて完成★

きっかけ

福岡の親戚に辛子明太子をお土産にいただいたので。

  • レシピID:1160005311
  • 公開日:2012/08/29
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
めんたいポテトサラダ
るもちゃん
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つくったよレポート(2件)

  • ジョンとポーク
    ジョンとポーク
    2017/05/10 12:58
    ぴりっと明太子ポテトサラダ
    ピリっとおいしいです。
  • みーちゃん6914
    みーちゃん6914
    2014/01/24 20:37
    ぴりっと明太子ポテトサラダ
    明太子のピリッとした辛さが良いアクセントになっていますね!
    とっても美味しくいただきました♪

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