カジキマグロのフライ レシピ・作り方

カジキマグロのフライ
  • 約1時間
  • 1,000円前後
るもちゃん
るもちゃん
マグロは、クセがないので、フライにしても魚くささがなくとても美味しいです★お弁当にも便利ですよー

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パン粉と粉チーズを混ぜ合わせる。たまごをお皿に割ってかき混ぜる。カジキマグロに小麦粉、たまご、パン粉をつける。
  2. 2 サラダ油をフライ用鍋に入れて、180度にあたためる。180度になったら、マグロを入れて、小麦色になるまで、ひっくり返しながらあげる。
  3. 3 キッチンペーパーにのせて、油をきったら出来上がり★付け合わせに、キャベツの千切りやきゅうりの輪切りを切って盛りつけて完成♪

きっかけ

カジキマグロのご飯に合うレシピを作りました★

  • レシピID:1160004570
  • 公開日:2012/06/19
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カテゴリ
カジキマグロ(めかじき)
料理名
カジキマグロのフライ
るもちゃん
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つくったよレポート(1件)

  • libre*
    libre*
    2018/06/29 16:40
    カジキマグロのフライ
    こちらも美味しいでした★レシピありがとうございました。

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