牛すね肉とたまねぎ丸ごと煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを加えて、中火にします。牛すね肉を加えて、表面に焼き色がつくまで炒めます。
- 2 たまねぎの皮をむきます。圧力なべに、たまねぎと１の肉と赤ワインと塩コショウとローリエを加えて、中火で15分煮ます。火を止めて、15分待ったら完成★
- 3 たまねぎの中まで柔らかくなり、フォークで簡単に切ることができます！
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛すね肉とたまねぎ丸ごと煮込み
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