今日の温奴！おかか＆ポン酢でさっぱりと レシピ・作り方
材料（１人分）
- 木綿豆腐 1/2丁
- 鰹節 たっぷりと
- 柚子ポン酢（お好みのポン酢で） 大さじ１
- アジシオ 一振り
- 粉末生姜 小さじ半分
- すりごま 小さじ1
作り方
- 1 豆腐は軽く水切りして、食べやすく、熱を通しやすくする為に、一口大に切る。
- 2 耐熱容器に入れてレンジで2分チンし、出てきた水分を捨てる。
- 3 すりごま、鰹節をたっぷりかけて、ポン酢を鰹節の上からかけ、アジシオ、粉末生姜を振りかける。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- おかか＆ポン酢冷や奴
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さっぱりお豆腐たべれちゃいます（*^^*)