いわしの煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 いわしは、内臓と頭をとり、水で綺麗に洗う。
- 2 鍋に３００ｃｃの水と昆布とほんだしを加えて煮る。いわしを加えて5分煮る。まろやかしょうゆとお酒と加えて、おとしぶたをして、10分煮る。
- 3 梅干しをみじん切りにする。落としぶたをはずして、2に加える。さらに落としぶたをして、弱火でじっくり煮込んだら完成★
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- いわしの煮物
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ほこ95742022/02/17 21:04
レシピ参考にさせていただきました。いわし、大好きなので、また作ろうと思います。
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