ピリ辛☆島豆腐となすのマーボー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにく、しょうがはみじんぎりに、茄子は縦割りの輪切りに、島豆腐は茄子より少し大きめに手でちぎる。
-
2
フライパンに合挽肉とにんにくしょうがを入れて点火する。肉の脂で香りを出し塩コショウをする。茄子を入れてひと混ぜし、豆板醤も入れて炒める。
茄子に油がまわったら島豆腐を入れて炒める。 -
3
弱火にして、麻婆豆腐の素を加える。
とろみがついたら、できあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
- 料理名
- 麻婆豆腐
日比埜和花
簡単・時短でつくれる料理を不定期に投稿してます。
これ、おいしい！ おもしろい！ らくちん！ などなど、ワクワクした気分になれるレシピをお届けしたいです。
ブログはじめました。（日比埜日記 http://plaza.rakuten.co.jp/nibinot/）
みっちりがっちりレシピブログではないですが、これまでに投稿したレシピのなかでも、おいしさ☆が光るレシピを掲載しています。ぶら旅にどうぞ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
豆板醤でちょっとピリ辛に。