ハマグリと水菜のお吸い物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 はまぐりは、水でしっかり洗う。砂ぬきしてない場合は、たっぷりの水につけて3時間放置して、砂ぬきをする。
- 2 水菜を２ｃｍ幅に切る。鍋に水５００ｃｃとはまぐりとほんだしと昆布を加えて煮る。
- 3 はまぐりの口が開いたら、水菜を入れて、軽く沸騰したら完成★
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- カテゴリ
- 和風スープ
- 料理名
- ハマグリと水菜のお吸い物
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しお0362012/03/06 18:50
水菜がシャキシャキで美味しい。シンプルが一番ですね。
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