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野菜炒め半熟たまごのせ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜炒め半熟たまごのせ
  • 500円前後

半熟たまごをつぶして混ぜながら食べると、たまごの甘さが広がってとても美味しいです!野菜もしっかりとれるので、是非お試しください。

作り方

  • 1

    キャベツは、千切りにする。ブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。えのきも食べやすい大きさにきる。

  • 2

    ブロッコリーは、タッパーに入れて、レンジで2分加熱。フライパンにサラダ油を加えて、キャベツとブロッコリーを炒める。さらに、えのきを炒める。

  • 3

    塩コショウを加えて、軽く炒める。お皿に、野菜をうつす。フライパンにサラダ油大さじ1を加えて、たまごを割って、蓋をして半熟目玉焼きを作る。あじの素を少々のせる。

  • 4

    野菜の上に半熟たまごをのせて完成☆

きっかけ

野菜をたくさん食べたくて作りました!

レシピID: 1160003453

公開日:2012.02.10

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関連情報

料理名
野菜炒め半熟たまごのせ
料理用途
普段の料理

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