えのきとブロッコリーと豆腐のあんかけどんぶり レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 えのきとブロッコリーは、食べやすい大きさに切る。鍋にサラダ油とブロッコリーとえのきを入れて炒める。
- 2 水200ccを加えて、豆腐を加えてさらに煮る。豆腐は、混ぜながら崩してください。1にめんつゆを加える。片栗粉を100ccの水で溶かし、混ぜながら鍋に加える。
- 3 ご飯に2をかけたら完成☆
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