根菜たっぷり生姜を利かせた常備菜 レシピ・作り方
材料（約10人分人分）
作り方
- 1 ごぼうは斜め切り・れんこんはいちょう切り・人参は乱切り、椎茸と生姜は薄切り、なまり節は適当に切る。
- 2 圧力釜に水、材料、調味料も全部入れ加圧、圧力が掛ったら弱火にして10分くらい煮る。
- 3 水分があれば煮つめて出来上がりです。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- 根菜と大豆の煮味噌
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