圧力鍋で簡単に!ふろふき大根★ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は2㎝の厚みに切り、皮をむいて、面取りをし、十時に切れ目を入れます。
- 2 圧力鍋に大根を並べて入れて、ひたひたの水・ダシパックに米を入れた物・昆布を入れて蓋をし、火をつけます。
-
3
圧がかかったら弱火にして10分加熱し、火を止める。
圧が下がるまでそのまま自然放置。 -
4
鍋に◆の調味料を入れ、火を付けて練り混ぜとろみがついてきたら火を止める。
③の大根の上にのせて出来上がり
関連情報
- 料理名
- ふろふき大根
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