ことこと煮込んだロールキャベツ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
るもちゃん
キャベツのやさしい甘さとたまごがよく合ったレシピです★じゃがいもも味が染みてて、とても美味しいです♪これだけでお腹いっぱいになる１品！
材料（２人分）
作り方
- 1 たまねぎは、皮をむいてみじん切りにします。じゃがいもは、皮をむいて１ｃｍ角に切ります。たまねぎをタッパーに入れて、レンジで2分加熱します。
- 2 ひきにくとたまねぎとパン粉と塩コショウを加えてよく混ぜます。キャベツは、たっぷりのお湯で湯通しして、芯まで火をとおして、やわらかくします。キャベツに混ぜたひきにくの具材を入れます。
- 3 キャベツをまるめます。（具が出ないように気をつけて！）端をつまようじで閉じます。
- 4 鍋に水４００ｃｃとトマト缶とコンソメと３のロールキャベツとじゃがいもを加えて蓋をして、中火でじっくり煮込みます。
- 5 じゃがいもが煮えたら、バターを加えてさらに弱火で煮込みます。食べる直前に、再度あたためて、たまごを溶かしながら混ぜて加えたら完成★
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ことこと煮込んだロールキャベツ
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marochan＊2017/07/12 00:00
こんにちは♪♪とても美味しかったです(..＞◡＜..)素敵なレシピに感謝です♡
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