食べ応えたっぷりロールキャベツ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
るもちゃん
ケチャップを加えることでまろやかな味になり、キャベツたっぷりのロールキャベツです★ピーマンを加えることで、お肉部分がボリュームが増え、食べ応え抜群！
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンは、みじん切りにして、タッパーに入れてレンジで2分加熱します。大根は、皮をむきみじん切りにします。キャベツは、レンジでラップをせずにやわらかくなるまで、レンジで加熱します。
- 2 合挽きとピーマンをよく混ぜ合わせます。ナツメグと塩コショウを加えてさらに混ぜます。
- 3 レンジでやわらかくしたキャベツに２を入れて、丸めます。キャベツは、2枚重ねの方が崩れなくなるので、是非お試しあれ！つまようじで煮崩れしないように巻いたキャベツの端を止めます。
- 4 鍋に５００ｃｃの水と３と大根とコンソメを入れて、蓋をして煮込みます。野菜が煮えたら、最後にケチャップを加えて、弱火でさらによく煮込んだら完成★
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 食べ応えたっぷりロールキャベツ
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