あっさり野菜スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ベーコンは、食べやすい大きさに切ります。白菜は、よく洗って、小さく切ります。大根は、皮をむいて食べやすい大きさに切ります。たまねぎは、みじん切りにします。
- 2 鍋に野菜をすべて入れ、500ccの水を加えて煮込みます。大根が煮えたら、ベーコンを加えてさらに煮込みます。塩コショウで味をととのえます。
- 3 最後にしょうゆを加えたら出来上がり★
きっかけ
ベーコンを使ったあっさりスープを作りました★
おいしくなるコツ
ベーコンは、ブロックを使いました。野菜がすごくやわらかくなるので、ブロックの方が歯ごたえが出て美味しいです★
- レシピID:1160002952
- 公開日:2011/12/06
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- あっさり野菜スープ
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