１０分かからない肉じゃが♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいも、にんじんはせん切り、たまねぎは薄切り、
肉はせん切りにして塩・こしょうします。
じゃがいもは水にさらしておきます。
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2
油を熱したフライパンで肉を炒めます。
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3
２にたまねぎ、にんじんを加えよく炒め合わせます。
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4
じゃがいもを加え、油が回るように炒めます。
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5
水５０ｃｃと調味料をすべて入れ、水分がなくなるまで
いり煮します。
水分が飛んだら、皿に盛り、きざみねぎをかけて出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 炒め肉じゃが
りんりん2857
りんりんです、こんにちわ♪
ブログでは毎日レシピアップしているのですが、なかなか時間がとれません。
一昨年からアップしていませんでしたがこれからはたまに美味しいものをご紹介したいです。
よろしくお願いしまーす☆
ブログにもぜひお越しくださいね♪http://plaza.rakuten.co.jp/rion4026/
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ひろみちゃん80212013/02/13 20:49
いつも肉じゃがは、牛肉を使うので、間違って牛肉を買って、そのまま使用。野菜のしゃきしゃき感を楽しめて、御飯が進みます。肉じゃがが大好きなので、この方法を覚えます -
☆まろりーな☆2012/08/09 09:49
味は、肉じゃがなんですが別の物を食べてる感覚で、じゃがいものシャキシャキ感がイイ感じでおいしかったです。
レシピへのコメント
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肉じゃがの味はしっかりあるという、
ちょっと不思議な感じのお料理です。
とにかく早く出来る！これが１番♪