カレイ南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カレイに塩コショウで下味を付け、片栗粉をまぶし、油でカラッとなるまで揚げる
- 2 ボウルにオリーブオイル(サラダ油)、酢、砂糖、塩コショウを混ぜ合わせ、好みの大きさに切った野菜を加える
- 3 揚げたカレイに混ぜ合わせた野菜を乗せ、お好みの浸透具合になるまで放置
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関連情報
- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）その他の南蛮漬け
- 料理名
- カレイの酢漬け
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