牛肉とネギの炒飯★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 ２膳分
- 牛肉 ５０ｇ
- 白ネギ ５㎝分
- 青ネギ（あれば） １㎝分
- にんにく（すりおろし） １㎝分
- オイスターソース 大さじ１
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
牛肉は細かく切る。
白ネギは小口切りにする。 - 2 フライパンに油・にんにくを温め、牛肉・白ネギを入れて炒め、肉の色が変わったらご飯を加えてほぐしながら炒める。
-
3
オイスターソース・塩コショウを加え全体に味を絡める。
お皿に盛り付けみじん切りにした青ネギを散らす。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炒飯
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