具だくさん！さつまいも＆根菜の彩り鮮やかお味噌汁。 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
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1
さつまいもはよく洗い、１ｃｍ角に切る。
玉ねぎは１ｃｍのくし切りに。
にんじんは２ｍｍ程度のいちょう切りに。
しめじは石づきをとって、さいておきます。
- 2 お湯を沸かし、だしの素、みりん、お好みで味の素をふり、１で切った材料を入れ、煮立たせます。
- 3 食材に火が通ったら、一旦火を止めて、味噌こしで味噌を溶かし入れます。
- 4 豆腐をお好みの大きさの角切りにし、最後に入れて、一煮立ちさせます。
- 5 お椀に入れ、刻みネギを散らして出来あがり。
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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- 味噌汁
はたぼー。
～３歳と０歳の子供を持つ、働くママです～
☆ 現在は育児休業中で時間があるので、美味しそうなレシピを探し、色々と作る
事が、マイブームです！
★ 逆に、自作レシピはワーキングママならではの、時短・簡単（手抜き？）レシピ
を提案しています！
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