スクランブルエッグマフィン♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン 1個
- 卵 1個
- 塩コショウ 少々
- 牛乳 大さじ1
- レタス 1枚
- バター 10g
- マヨネーズ 適量
- ケチャップ 適量
作り方
- 1 卵を溶きほぐし、塩コショウ・牛乳を加えて混ぜ、熱したフライパンにバターを溶かし、卵液を流し入れて焼く。
- 2 イングリッシュマフィンを半分に切り、トースターで2分焼く。
- 3 マフィンの半分に、ちぎったレタス→マヨネーズ→①の卵→ケチャップをかけて、残り半分のマフィンで挟む。
関連情報
- 料理名
- スクランブルエッグマフィン
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