お家で作ろう！あんかけ焼きそば♪ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
白菜・人参・ピーマン・ネギは食べやすい大きさに切る。
豚肉は小さめに切る。 - 2 フライパンにごま油を熱し、肉を炒め塩こしょうをし、半分色が変わったら、野菜を入れて軽く炒める。
-
3
水・鶏ガラスープの素を加えて蓋をして煮込む。
グツグツしたら醤油・塩を入れて味を整える。 - 4 白菜がくたっとして、人参に火が通ったら、強火のまま水溶き片栗粉を入れてかき混ぜとろみがついたら火を止める。
- 5 フライパンで焼きそばの麺を炒め、火が通ったらお皿に出しておく。
- 6 焼きそばの上に④のあんを乗せて完成です！
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- あんかけ焼きそば
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しの&2016/03/12 00:53
冷蔵庫の余りモノを大量消費できました。
とっても美味しく頂きました。ありがとうございました。
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お家であんかけ焼きそば作っちゃおう（*^^*)