イカと里芋の煮っ転がし レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
-
1
イカは、内臓・骨を取り除き輪切りにする。
里芋は皮をむき、半分に切り塩をまぶして掴むようにして揉む。
水洗いをして水気を切る。 - 2 フライパンに水・ほんだし・酒・醤油・みりんを入れて、煮立ったら里芋を加え落とし蓋をして１０分煮る。
- 3 里芋に竹串を刺してスーっと通ったら、落とし蓋を取り、イカを入れて７分煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いか全般
- 料理名
- イカと里芋の煮物
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
8 件
つくったよレポート（8件）
-
サンフィッシュ2018/09/25 18:31いかの臭みがなく、短時間で簡単に作れました(^_^) -
yoshi200002018/09/23 17:31
里芋料理にうるさい（？）家人も 喜ぶ出来栄え！！
ありがとうございます
(￣^￣)ゞ -
じーえむ。2018/05/20 17:52
イカと里芋♡
甘くて美味しい煮っ転がしに大満足です╰(*´︶`*)╯♡ -
ブリラーレの男子ごはん2018/03/26 20:25
良く味が染み込んでいて、とても美味しかったです。お酒が進む一品ですね(^_^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
味が染みてとっても美味しいです（*^^*)