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シリコンスチーマーで5分でできる 麻婆豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シリコンスチーマーで5分でできる 麻婆豆腐

保存のきく肉みそで時短レシピ

作り方

  • 1

    ★をよく混ぜて、肉みそを加えよく混ぜて、レンジで1分チン。

  • 2

    豆腐は切って、片栗粉をさっとまぶして置く。

  • 3

    ①に②をいれて、さっと混ぜて、1分チン。
    豆腐についていた、片栗粉がよく混ざるように、混ぜる。
    2分チン。レンジによって違いがでると思うので、様子をみながらチンして下さい。

  • 4

    熱が通って、とろみがついたら、仕上げにゴマ油と黒コショウ、万能ねぎをさっとふって出来上がり。

きっかけ

常備菜の肉みそアレンジでさっとできる

おいしくなるコツ

今回はシリコンスチーマーで時短ですが、フライパンでも簡単につくれます。

レシピID: 1160002648

公開日:2011.10.28

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料理名
麻婆豆腐

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