早くてエコ!ルクエで茹でるパスタ レシピ・作り方
材料(1.5人分)
- ルクエ スチームケース 1個
- パスタ 100g
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 パスタを半分に折り、ルクエに入れる。蓋を開けた状態で零れるぎりぎりまで水を注ぎ、塩をふる。
-
2
蓋を閉じてレンジで、
①この後炒めたり煮込む場合はアルデンテに仕上がる5分。
②茹であがりにソースを和えるだけなら6分。
加熱したらざるにあげて、できあがり。
きっかけ
話題のルクエで、パスタを茹でてみました。
おいしくなるコツ
蓋をしっかり閉じておくこと! 万が一「あれ?蓋がちゃんと閉まってなかったかも…;;」になっても、蓋を閉めた状態で数分置いておけば余熱で火が通ります。アルデンテよりもう少しかたい位ならそれで大丈夫です。
- レシピID:1160002595
- 公開日:2011/11/03
関連情報
- 料理名
- パスタ
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パスタソースやサイドメニューを先に作っておくのがおすすめです。