里芋と塩鮭のコロッケ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむき、レンジで５分加熱する→ほんだし・塩コショウをして潰す。
- 2 塩鮭は、酒を振りレンジで３分加熱する→皮・骨を取り除き、身をほぐす。
- 3 里芋と鮭を混ぜ合わせ、俵型にする。
- 4 小麦粉→卵→パン粉を付けて、油を入れた鍋を熱して、きつね色になるまで揚げる。
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いつものコロッケとは一味違うよ～