ある物で作ろう!あっさり焼きうどん♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茹でうどん 2玉
- 人参 1/3本
- キャベツ 1/4個
- ベーコン(ウインナーなど) 1枚
- 塩コショウ 少々
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- しょう油 大さじ2
- 鰹節 10g
- ゴマ油 大さじ1
作り方
-
1
人参・キャベツ・ベーコンは食べやすい大きさに切る。
うどんは、ざるに出し、水をかけてほぐしておく。 - 2 フライパンにごま油を熱し、ベーコン・人参を炒め、キャベツも入れたら、塩コショウして、少ししんなりするまで炒める。
- 3 うどんと鶏ガラスープの素を入れて混ぜ合わせ、しょう油を鍋肌に回し入れて全体に絡めて、香ばしい香りがしたら火を止める。
- 4 お皿に盛り付け、鰹節をかけて完成です!
関連情報
- カテゴリ
- 焼うどん
- 料理名
- 焼きうどん
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たっぷりとかけて絡めて食べてね(*^^*)
入れるものはある物で★