簡単！ちくわ入りのおやき★ レシピ・作り方
材料（４個人分）
作り方
- 1 ボールに、薄力粉・砂糖・塩・ベーキングパウダーを入れて、箸でぐるぐる混ぜ合わせる。
-
2
水を加減しながら入れて、箸でぐるぐる混ぜ、最後は手でこねて丸める。
ラップをかけて、３０分置く。 -
3
耐熱容器に、しょう油とみりんを入れて、輪切りにしたちくわも入れ、ラップをしてレンジで１分加熱する。
冷ましておく。 - 4 ②を４等分して、手のひらでのばし広げ、真ん中にチ③のちくわを入れて閉じ、丸めたら平たくする。
- 5 フライパンに薄く油を敷き、片面が焼けてひっくり返したら水を入れて蓋をして弱火で、蒸す。
- 6 蓋を取り、水分が無くなって焦げ目がついたら完成です！
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