冷しゃぶが変身! 巻き巻きサラダ レシピ・作り方

冷しゃぶが変身! 巻き巻きサラダ
  • 約10分
  • 500円前後
rittskasan
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冷しゃぶを1ステップで作れるのが魅力。お湯を沸かさず、レンジでチン!なんと10分で完成です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 モヤシはざるにあけさっと水洗い。オクラはヘタを落として縦半分に切る。ミツバとエノキは根の部分を落としておく。
  2. 2 豚肉を広げ、もやし、オクラ、エノキ、三つ葉をのせ、端からくるくる巻く。
  3. 3 巻き終わりの部分を下にして、シリコンスチーマーに並べる。500ワットで5分加熱する。
  4. 4 レタスを敷いた皿に並べる。トマトを飾って完成。ごまだれでどうぞ。

きっかけ

冷しゃぶを手抜きしたくて。

おいしくなるコツ

野菜はちょっと多いかなというくらい巻いても、加熱するとカサが減るので大丈夫です。

  • レシピID:1160002048
  • 公開日:2011/09/18
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
冷しゃぶサラダ巻き
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