冷しゃぶが変身! 巻き巻きサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 モヤシはざるにあけさっと水洗い。オクラはヘタを落として縦半分に切る。ミツバとエノキは根の部分を落としておく。
- 2 豚肉を広げ、もやし、オクラ、エノキ、三つ葉をのせ、端からくるくる巻く。
- 3 巻き終わりの部分を下にして、シリコンスチーマーに並べる。500ワットで5分加熱する。
- 4 レタスを敷いた皿に並べる。トマトを飾って完成。ごまだれでどうぞ。
きっかけ
冷しゃぶを手抜きしたくて。
おいしくなるコツ
野菜はちょっと多いかなというくらい巻いても、加熱するとカサが減るので大丈夫です。
- レシピID:1160002048
- 公開日:2011/09/18
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 冷しゃぶサラダ巻き
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