ごま香る♪アンチョビトマト レシピ・作り方

作り方

1. 1 アンチョビを用意し、みじん切りにする。
   トマトは半分に切って種を取っておく。

   

2. 2 クレソンは食べやすい大きさに分け、水を張ったボウルに入れて、冷蔵庫で冷やしておく。（クレソンが元気になります♪）

   

3. 3 ボウルにトマトと玉ねぎ、にんにく、アンチョビを入れる。

   

4. 4 砂糖と塩を加えて調味しながら混ぜ合わせ、ごま油を入れてさっと和える。

   

5. 5 落としラップをし、冷蔵庫で30分以上寝かせる。

   

6. 6 冷蔵庫から取り出したら大き目のボウルに移し、クレソンも入れてさっと和える。

   

7. 7 器に盛り付け、黒コショウを振って完成♪