何にでもあう！豚丼のたれ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ○砂糖 大3
- ○水 大1
- ●砂糖 大3
- ●酒 大3
- ●醤油 大5
- お湯 50cc
作り方
-
1
フライパンに○の材料を入れ中弱火でフライパンを揺すりながらカラメルを作る。甘さを抑えたいときは茶色に、薄茶色なら甘さが増します。
- 2 色が付いたらお湯（50cc)を入れて揺すりながら良く混ぜます。この時、かなりはねるので注意！火は止めておいたほうが良いです。
-
3
お湯を入れてよく混ぜたら●の材料を入れ良くかき混ぜながら15分程度弱火で煮込みます。アワが小さくなってきたら完成！
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- 料理名
- たれ
ごうごう55
ニンニク・黒胡椒・オリーブオイルは身体の半分を占めてます。
料理を始めたのはここ数年。ハマりだしたのはつい最近！
嫁は手間が省けるとほくそ笑んでいるみたいです（笑）
基本的に茶色系のご飯物が多いのと、酒のツマミが主になります。
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れしぴみー2022/08/31 18:30
美味しく出来ました^ - ^ -
tenchan01052022/03/07 14:45我が家では、なくてはならないタレになっています！ -
matsumo2019/10/15 20:06
参考にさせていただき、タレをつくってみて、豚ロースを焼きました。美味しくできました！！またつくってみます！ -
marochan＊2018/06/01 22:43
上手にできました(*^ω^*)とても美味しかったです( ´∀｀)♪ごちそうさまでした~(o^^o)
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