夏の定番！豚肉とナス・ピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
ナス、ピーマンは食べやすい大きさに乱切り。
豚バラ肉は３～４センチ幅に切る。
◆の調味料を混ぜ合わせておく。 -
2
フライパンにごま油を入れ、ナスを炒める。
少ししんなりしたら、豚肉、ピーマンとショウガを加えて火が通るまでさらに炒める。 -
3
◆の調味料を入れ、全体に絡ませる。
火を止めて器に盛り付け完成です！
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- 料理名
- 豚肉とナス・ピーマンの味噌炒め
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