和風ブタひき肉丼 レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
るもちゃん
豚挽き肉を使ったアイデアレシピです★ごはんにピッタリでどんぶりにして食べると何倍も食べてしまいます♪お子さんから大人まで、甘いのが好きな方にはピッタリです★
材料（２人分）
作り方
- 1 サラダ油をフライパンにしき、輪切りにしたにんにくを加えて香りがでるまでしっかり炒めます。にんにくが焦げるくわいでOK。キャベツとピーマンは、みじんぎりにします。
- 2 みじん切りにしたキャベツは、塩を大目にふって、よく混ぜて放置します。（水分をぬくために）10分放置したら、水で少し洗って、水気を手でぎゅーってしぼります。
- 3 豚挽き肉とピーマンと２のキャベツを加えて、よく混ぜ合わせます。ハンバーグを作る要領で！しっかりまぜましょ～塩コショウをします。さらによく手でこねます。
- 4 １のフライパンに３を加えてよく炒めます。半分くらい火が通ったら、千切りにしたたまねぎを加えて、さらによくいためます。しょうゆと砂糖とお酒とみりんを加えてさらによく炒めます。
- 5 弱火にします。片栗粉を50ccの水に溶かして、４に加えます。アツアツのご飯にのせれば、出来上がり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 和風ブタひき肉丼
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
