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アサリご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アサリご飯
  • 500円前後

アサリご飯が簡単に作れます。
ぜひお試しください。

作り方

  • 1

    酒、醤油をフライパンに入れ、アサリを煮る。蓋をして、殻が口を開けたら、火からおろして、アサリと煮汁にわける。

  • 2

    アサリは殻から身をとりだす。

  • 3

    米を煮汁と水で、粗みじんにしたニンジンと生姜を加えて炊く。

  • 4

    ご飯が炊きあがったら、アサリを加えて、サクサクと混ぜ合わせて完成です。

きっかけ

アサリが安かったから

おいしくなるコツ

アサリは一緒に炊くと固くなってしまいます。

登録されているカテゴリ

食材:
> 貝類 > あさり

レシピID: 1160001402

公開日:2011.05.13

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つくったよレポート 3件(2人)

  • 2013.03.26

    子どももパクパク食べました。美味しかったです。

    うちでも子供の大好物です。また作ってみてください。

    お返事を見る

  • 2013.03.18

    アサリも柔らかく美味しかったです。
    ご馳走さまでした!

    一緒に炊かないところがみそなんですね。また作ってみてください。

    お返事を見る

  • 2013.03.16

    アサリの煮汁がいい味ですね。
    ところどころにしょうがの味がするのもいいです。
    簡単に美味しく出来たのでまた作ると思います。

    レポートありがとうございます。同じ要領でシジミとかでもおいしいですよ。ぜひ作ってみてください。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
アサリご飯
料理用途
普段の料理

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