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マスタード風味☆コールスローサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マスタード風味☆コールスローサラダ
  • 300円前後

今の時期は、春きゃべつが新鮮でやわらかいので、生でも食べやすいのがいいですね。マヨネーズ味だと、子供たちも生野菜を食べられます。

作り方

  • 1

    きゅうりを洗ったら、比較的に細かい千切りにします。

  • 2

    春きゃべつも千切りにしますが、とても柔らかいので、粗めでも大丈夫です。

  • 3

    ボウルに刻んだ野菜、かにかまを入れて、オリーブオイル、マヨネーズ、マスタード、粗挽きこしょうを加えて、混ぜ合わせます。最後にコーンを添えます。

きっかけ

マヨネーズに少し粒マスタードを加えるだけで、いつもと一味違うコールスローサラダが出来上がります。粒マスタードは辛いというより、酸っぱい感じなので、量を加減すれば子供でも大丈夫です。

おいしくなるコツ

・ちょっとオリーブオイルを加えるとコールスローサラダの感じが良くなります。

レシピID: 1160001288

公開日:2011.05.04

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関連情報

料理名
コールスローサラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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