鯛めし レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 米をよく洗う。鯛の鱗を取り、裏目に切り込みを入れて、内臓を取り出し、薄い塩水で洗い、両面に包丁を入れ、焼きます。
- 2 炊飯器に米と昆布と水としょうゆとお酒をいれ、焼いた魚を入れて炊く。
- 3 食べる前に骨を取り、鯛とご飯を混ぜて出来上がり★
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