キャラメルチキン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏肉手羽中 6本
- A)水 大さじ2
- A)キャラメル 30g(約6個)
- A)酒 50cc
- A)醤油 大さじ2
- A)シナモン 少々
- レモン くし型で一切れ
- 好みでパセリや黒胡椒 適量
作り方
-
1
なべに鶏肉と
Aを入れてひと混ぜして蓋をして強火で炊く
沸騰したら弱火にして15分 -
2
蓋をあけて
煮汁を肉にかけながら煮詰めます -
3
器に盛って
おしまい
レモン汁をガッツリかけて頂きます -
4
今回使用のキャラメル^^
黒糖好きだね(笑)
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキン煮
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妙聲40852016/11/13 14:49我が家では〈塩キャラメル〉で作りました。
手羽中と手羽元も使って盛りだくさん♪
艶もあり香ばしいです(^^)
特売の商品で節約もできました!
超簡単です