余りご飯で♪トマトリゾット レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 たまねぎは荒微塵、ベーコンは短冊に切っておきます。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、１のベーコンとたまねぎを投入。中火で焦がさないよう炒めます。
- 3 ベーコンがかりっと、たまねぎがしんなりとしてきたら、トマト缶を入れ手早く炒めます。ぐつぐつしたらご飯と水、コンソメを入れます。
- 4 水分が飛んできたら牛乳を入れ、混ぜつつ煮ます。好みの水分量になったら塩胡椒で味付け。器に盛って完成☆
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