大根葉と鰹節のふりかけ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 大根葉を洗って塩ゆでします。
- 2 水分をよく切って、みじん切りしまう。
- 3 フライパンにごま油を熱して、大根葉を炒めます。
- 4 ③にしょうゆ、味醂を入れて、最後に鰹節をいれて水分を飛ばします。味を調えて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根葉のふりかけ
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