かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かぼちゃは、皮とたねをとり500ｃｃの水で煮込みます。かぼちゃが柔らかくなってきたら、かぼちゃを細かく押しつぶします。しっかり煮えたらガーゼでこして、かぼちゃの繊維を取り除きます。
- 2 １をあたためて、弱火にしてから生クリームを加えます。バターを加えます。
- 3 塩コショウを加えて、よく混ぜます。最後にクルトンをのせれば、出来上がり★
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