あまったお餅で もちピザ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
テフロン加工のフライパンにもちを並べ、水をコップ半分ほど入れ、ふたをして中火で加熱する。
- 2 シメジは房に分け。エリンギは軸に対して斜めにスライスする。玉ねぎを３ミリ程度の厚さにスライスする。
- 3 もちが溶けてフライパン全体に広がったら、ピザソースを塗り、切った野菜をのせて、再びふたをして蒸し焼きにする。
- 4 野菜に火が通ったら、ピザ用チーズを散らし、２～３分蒸らして、チーズが溶けたら完成。
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- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- もちピザ
rittskasan
早朝から夕方まで仕事をしているので、料理に手間がかけられません。
日ごろの料理は、冷蔵庫の残り物で、目分量で作ることがもっぱら。
趣味はお菓子作り。ヘルシーで美味しいスイーツを研究中です。
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