大地の味!山うどのマヨ味噌サラダ☆彡 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 山うどの皮をピーラーで剥き短冊状に切ります。
-
2
上記材料の山うど以外を混ぜ合わせてソースを作ります。
※醤油・砂糖は少しずつ加減をみてお好みで調整して下さい。 - 3 山うどをお皿に盛り、2のソースをかけて完成!
きっかけ
山うどを買ったら、生で食べれると書いてあったので野性味溢れるうどに負けないようなソースでサラダにしてみました。
おいしくなるコツ
柚子胡椒を入れても良いかも!
- レシピID:1160000572
- 公開日:2011/01/28
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 山うどのサラダ
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MISAKITAMI2016/05/07 20:23作ってみました*\(^o^)/*
何のお酒にも合いますし、ソースが山うどの風味にマッチするのでお子様にもオススメ