あったかくて幸せ！ぜんざい レシピ・作り方
材料（約１０人分）
- 小豆 ５００ｇ
- 砂糖 ２５０ｇ
- 塩 一つまみ
作り方
- 1 小豆をたっぷりの水（小豆の４倍程度）で１０分ほどゆで、ゆでこぼす。
- 2 ひたひたの水を入れ、あずきが柔らかくなるまで煮る。（時々差し水をして、小豆が煮汁から出ないようにして下さいね）
- 3 砂糖入れ、溶けたら、塩を入れて完成。
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- カテゴリ
- その他の豆
- 料理名
- ぜんざい
rittskasan
早朝から夕方まで仕事をしているので、料理に手間がかけられません。
日ごろの料理は、冷蔵庫の残り物で、目分量で作ることがもっぱら。
趣味はお菓子作り。ヘルシーで美味しいスイーツを研究中です。
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