簡単！サツマイモの甘煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 サツマイモを輪切りにする。(好みの厚さで。皮をむいても良い)
- 2 かぶる程度の水で少し柔らかくなるまで煮て、ゆでこぼす。(柔らかくなり過ぎると煮崩れますのでやや硬めに)
- 3 ひたひたになる程度の水を入れ、砂糖としょうゆを加えて煮る。味がしみたら完成。
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- サツマイモの甘煮
rittskasan
早朝から夕方まで仕事をしているので、料理に手間がかけられません。
日ごろの料理は、冷蔵庫の残り物で、目分量で作ることがもっぱら。
趣味はお菓子作り。ヘルシーで美味しいスイーツを研究中です。
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