10分で出来るかんたん七草粥 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ご飯（炊けている白米） 1合
- 水 米量の5倍くらい
- 七草（スーパーで売っているもの） 適量
- 塩 小さじ1程度
- 顆粒だしの素 小さじ1程度
作り方
-
1
ご飯（炊飯器で炊けたもの）を鍋に入れ、米量に対し5倍の水を入れ一晩放置。
お急ぎの場合は水を6倍ほどに増やし1時間放置でもOK -
2
放置時間が過ぎたら塩・顆粒だしの素を入れフタはせずに強火で火にかけます。
煮立つまでに七草を洗い、根などは除いて細かく切ります。 -
3
鍋底につかないようにかき混ぜフツフツと沸いたら弱火にし刻んだ七草を投入しひと煮立ちさせ味をみる。
足らなければ塩・ダシで調整し完成
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- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- 七草粥
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Sato_sea_3192017/01/19 20:59
あっという間にできました！美味しかったです！ -
朝顔85712017/01/07 08:42
初七草粥作れました！子供たちも美味しいと沢山食べてくれました。時間も短縮できてたすかりました(●^o^●)
水に浸した後は10分で出来ちゃいます