おうちでオニオングラタンスープ★簡単★ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 たまねぎを薄切りにします。
- 2 鍋に水、コンソメを入れ火にかけます。たまねぎを加え、ふたをして弱火でコトコト煮込みます。(15分~30分くらい、お好みで)
- 3 スープに塩こしょうをして味を調えます。
- 4 耐熱のお皿にスープを入れ、その上に4等分に切った食パン、とろけるチーズをのせます。
- 5 トースターで、こんがり焼き色がつくまでチンします。
きっかけ
ファミレスで大好きなオニオングラタンスープ★おうちで簡単に食べたいなぁ・・・、と思い作ってみました。本当はアメ色が理想なんですけど、そこはおうちバージョンなので^^
おいしくなるコツ
コンソメスープはたまねぎがとろとろになるまでじっくり煮込むとおいしい★ですが、私は待ち切れず15分くらいしか
- レシピID:1160000270
- 公開日:2010/11/21
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- オニオングラタンスープ
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