HBでお手軽に☆アプリコットブリオッシュ♪ レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 強力粉（はるゆたかブレンド） 230ｇ
- グラニュー糖 35ｇ
- 塩 3ｇ
- 無塩バター（室温） 70ｇ
- 生クリーム 30ｃｃ
- 卵黄３個+全卵1個+牛乳あわせて 150ｃｃ
- 耐糖性イースト 2.5ｇ
- ドライアプリコット 40ｇ
- オレンジピール 20ｇ
作り方
- 1 ドライアプリコットを軽く湯通しして5ｍｍ角に切っておく。
- 2 オレンジピールを5ｍｍ角に切っておく。
- 3 HBにイーストとアプリコット、オレンジピール以外を全て入れる。
- 4 イースト自動投入口に、イーストを入れる。
- 5 食パンコース（具材投入あり♪）、焼き色「淡」でスタート。
- 6 投入合図で、アプリコットとオレンジピールを加える。
-
7
【おすすめアレンジ①】
スパイシーポーク、お野菜などでサンドウィッチにすると美味しいです♪ -
8
【おすすめアレジ②】
サイコロ状にカットすれば、お子様のおやつにも♪
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関連情報
- 料理名
- ブリオッシュ
えセレブの食卓♪
少しの努力でセレブ風がモットーの「えセレブ」ことhitomiです☆ 盛り付けや、ちょっとした工夫で華やかにみえる食卓を目指しています♪
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