なんちゃって!?タコライス。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ニラは粗みじん切り、トマト・アボカドは一口大、レタス、きゅうりは細切りに。
- 2 フライパンに油(分量外)をひいて、にんにくのみじん切りを炒め、豚ひき肉を加え炒める。
- 3 豚ひき肉がパラパラになったら、ニラを加えてさっと炒め、●の材料を入れ、汁気が少し残るくらいまで煮絡める。
- 4 卵をといて、フライパンで半熟とろとろ卵を作る。
- 5 温かいご飯に③を半分混ぜて、器に盛る。 ④のとろとろ卵を上にのせる。
-
6
残りの③、レタス、きゅうり、アボカド、トマトのせ、お好みでマヨネーズを網状にかける。
きっかけ
辛いのが苦手な旦那さんのために、辛くないタコライスを・・・。とても気に入ってくれています。
おいしくなるコツ
お好みでスイートチリソースをかけても美味しいです♪ にんにくのみじん切り&ニラは、にんにくの芽でも代用できます。
- レシピID:1160000032
- 公開日:2010/10/01
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- タコライス
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