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なんちゃって!?タコライス。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なんちゃって!?タコライス。
  • 500円前後

味付けにオイスターソースを使うのがポイント。お野菜もたくさん食べれます。

作り方

  • 1

    ニラは粗みじん切り、トマト・アボカドは一口大、レタス、きゅうりは細切りに。

  • 2

    フライパンに油(分量外)をひいて、にんにくのみじん切りを炒め、豚ひき肉を加え炒める。

  • 3

    豚ひき肉がパラパラになったら、ニラを加えてさっと炒め、●の材料を入れ、汁気が少し残るくらいまで煮絡める。

  • 4

    卵をといて、フライパンで半熟とろとろ卵を作る。

  • 5

    温かいご飯に③を半分混ぜて、器に盛る。 ④のとろとろ卵を上にのせる。

  • 6

    残りの③、レタス、きゅうり、アボカド、トマトのせ、お好みでマヨネーズを網状にかける。

きっかけ

辛いのが苦手な旦那さんのために、辛くないタコライスを・・・。とても気に入ってくれています。

おいしくなるコツ

お好みでスイートチリソースをかけても美味しいです♪
にんにくのみじん切り&ニラは、にんにくの芽でも代用できます。

レシピID: 1160000032

公開日:2010.10.01

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関連情報

料理名
タコライス
料理用途
普段の料理

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