大根の梅干し和え★梅干しで疲労回復 レシピ・作り方

大根の梅干し和え★梅干しで疲労回復
  • 5分以内
  • 100円以下
★みにまむ★
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梅干はクエン酸などの疲労回復成分を含みます。手軽に作れて、ご飯のおかずにも良いですし、お酒のおつまみにもなりますよ。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根をかつらむきしたものを細切りにします。
  2. 2 梅干しの種をのぞき、包丁でたたきます。
  3. 3 大根と梅干し、かつお節をまぜてできあがり。

きっかけ

私が小学生の時に、お友達のお母さんが作ったものが美味しかったのでレシピを教えて貰ったもの。ご飯のおかずにも良いですし、お酒のおつまみにもなりますよ。

おいしくなるコツ

お好みでお醤油をたらしたり、じゃこを足してみたり、いろいろアレンジできると思います。

  • レシピID:1160000025
  • 公開日:2010/10/01
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カテゴリ
大根お疲れ気味の方
関連キーワード
大根 梅干し おつまみ 簡単
料理名
大根の梅干し和え
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